We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 1/4 koppie vars suurlemoensap
- 12 gram bevrore artisjokharte
- 8 gram groenbone, afgewerk, op diagonaal gesny in stukke van 2 duim lank
- 3/4 koppie vars gerasperde Parmesaankaas plus bykomend vir opdiening
- 1/4 koppie gekapte Italiaanse pietersielie gekap
Resepvoorbereiding
Plaas eiergele in medium bak. Klits suurlemoensap geleidelik by, dan room.
Kook artisjokharte en groenbone in 'n groot pot met soutwater tot ongeveer sag, ongeveer 5 minute. Dra die groente van die pot na die groot skillet oor met behulp van sif. Laat water terugkook. Voeg pasta by; kook tot sag, maar nog steeds ferm om te byt. Dreineer pasta en hou 1 1/2 koppies kookvloeistof voor.
Voeg pasta by groente. Klop 3/4 koppie kookvloeistof by die dooier mengsel. Voeg eiergeelmengsel, 3/4 koppie kaas, en pietersielie by. Gooi dit op medium hitte net tot sous verdik en pasta bedek, ongeveer 4 minute, en voeg meer kookvloeistof by deur eetlepelsvol as dit droog is. Geur met sout en peper. Sit voor met ekstra kaas langsaan.
Dit steur my nie.
Daarin is iets. Nou het almal duidelik geword, baie dankie vir 'n verduideliking.
Ek hou van hierdie frase :)
Interessante plasings is beslis jou styl!