Die beste resepte

Lewer en bloukaas Pâté

Lewer en bloukaas Pâté


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 2 eetlepels (1/4 stokkie) botter
  • 1 1/2 koppies gekapte uie
  • 1 pond hoenderlewers, gehalveer, afgewerk
  • 1 eetlepel gekapte tiemie
  • 4 gram bloukaas, gekrummel

Resepvoorbereiding

  • Reël 'n 2-koppie skottel of vorm met plastiekomslag, en laat die oorhang oor. Smelt botter in groot skilletjie op medium-hoë hitte. Voeg uie by; Soteer tot ongeveer 6 minute begin bruin word. Sprinkel lewers met sout en peper. Voeg lewers en tiemie by die skilletjie. Soteer totdat lewers ongeveer 10 minute nie meer pienk in die middel is nie. Verwyder van die hitte. Voeg brandewyn by; skraap enige bruin stukkies op. Plaas die inhoud van die skilletjie in die verwerker. Voeg kaas by; meng tot glad. Geur met sout en peper. Pak pâté in voorbereide gereg. Dekking; verkoel 1 dag. Onthoof om te dien.

Resep deur Larry Leichtman Phoenix AZReviews-afdeling


Kyk die video: Pate de Campagne (Mei 2022).