
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hierdie mojo-marinade-resepte kan genoeg wees om 2 pond varkvleis te marineer (maalvleis, skouer, of been-in tjops) of vis (ferm, witvleisvis soos seekos; garnale of kammossels).
Bestanddele
- 1½ koppies vars lemoensap
- ½ koppie oregano, grof gekap
- ⅓ koppie mielies of plantaardige olie
- 10 knoffelhuisies, fyn gekap
- 3 jalapeños, in rondes gesny
Resepvoorbereiding
Kombineer lemoen, suurlemoen, lemmetjiesap, oregano, olie, knoffel, japaleños en sout in 'n medium bak en klits totdat die sout opgelos is.
Bêre ⅔ koppie marinade vir sous. Sit varkvleis of seekos in 'n glas-, vlekvrye staal- of keramiekgereg. Gooi met oorblywende marinade. Dekking; verkoel vir 3–8 uur.
Verwyder varkvleis of seekos uit die marinade, plak droog en rooster.
Skep gereserveerde sous oor vleis of vis net voor opdiening.