Die beste resepte

Perske gebakte alaskas met gekruide perskes en framboos

Perske gebakte alaskas met gekruide perskes en framboos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1 bevrore koek met alle botter van 16 ounce, ontdooi
  • 1 kwart of 2 pints perske-ys
  • 1/4 teelepel room van die tartaar
  • Gekruide perskes en frambose

Resepvoorbereiding

  • Sny die pondkoek op die hoeklyn in agt skywe van 1/2 duim. Gebruik 'n koekiesnyer van 1 tot 4 duim en sny een ronde uit elke sny; bo-aan elkeen met 1 lepel-ys. Oordrag na die bakplaat. Vries ongeveer 1 uur lank tot ferm.

  • Klits eierwitte en room van die tartaar in 'n groot bak tot sagte pieke vorm. Voeg suiker geleidelik by; klop tot stywe pieke vorm, ongeveer 4 minute. Plaas 1 koek-roomysstuk op die werkoppervlak. Smeer 1 skaars meringue oor, draai om die pieke te maak en bedek heeltemal. Keer terug in die vrieskas. Herhaal met die oorblywende koekroom-stukke en meringue. Vries tot ongeveer 3 uur lank tot ferm. DOEN VOOR Kan een dag vooruit gemaak word. Hou gevries.

  • Voorverhit die oond tot 450 ° F. Bak tot meringue liggoud is, ongeveer 5 minute. Sit voor met gekruide perskes en framboos.

Resep deur Georgeanne Brennan Susan Herrman Loomis, foto's deur Jacqueline Hopkins Resensies afdeling