Nuwe resepte

Thai groen papajaslaai

Thai groen papajaslaai

Hierdie papajaslaai-resep is 'n geselligheid vir u gunsteling Thai-weergawe.

Bestanddele

  • 5 eetlepels vars lemmetjiesap
  • 3 eetlepels (verpak) palmsuiker of goudbruin suiker
  • 2 eetlepels plus 2 teelepels vissous
  • 2 eetlepels gedroogde garnale, gekap
  • 3 Chinese langbone, kruiswys gehalveer of 15 groenbone
  • 1 1 1 / 2- tot 1 3/4-pond groen papaja, geskil, gehalveer, gesaai
  • 10 groot kersietamaties, gehalveer
  • 1 koppie gekapte vars koriander
  • 2 groen uie, baie dun gesny
  • 1 vars rooi Thai chile met sade, dun gesny
  • 2 eetlepels grofgekapte gesoute grondboontjies

Spesiale toerusting

  • Julienne-afskilfering of kassierrasper

Resepvoorbereiding

  • Klop die eerste 5 bestanddele in 'n medium bak. Sit die verband eenkant.

  • Kook boontjies in matige kastrol met soutwater tot helder sag, ongeveer 5 minute. Spoel onder koue water. Sny in stukke van 2 duim. Skil genoeg papaja met behulp van julienne-aftreksel om 6 koppies te meet. Plaas in groot bak. Voeg tamaties, koriander, groen uie, chili en groenbone by. Gooi slaaisous oor; gooi. Sprinkel grondboontjies oor en sit voor.

Resep deur Molly Wizenberg,

Voedingsinhoud

1 porsie bevat die volgende: Kalorieë (kcal) 96.6% Kalorieë uit vet 17.2 Vet (g) 1.8 Versadigde vette (g) 0.0 Cholesterol (mg) 3.5 Koolhidrate (g) 19.4 Dieetvesel (g) 2.9 Totaal suikers (g) 12.9 Net Koolhidrate (g) 16.5 Proteïen (g) 3.0 Beoordelingsafdeling


Kyk die video: Chilli Chicken With Ginger u0026 Coriander - Gordon Ramsay (Januarie 2022).