We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 12 gram ingevoerde melksjokolade, fyn gekap
- 1 1/2 koppies verkoelde slagroom, verdeel
- Cranberry and Candied-Orange Chutney (klik vir resep)
Resepvoorbereiding
Klits die eiergele en sout in die mengsel. Braai melk tot prut in medium kastrol. Klits die warm melk geleidelik by die eiermengsel; keer terug na dieselfde pan. Roer oor lae hitte tot die vla verdik, ongeveer 1 minuut (moet nie kook nie). Verwyder van die hitte; voeg sjokolade by. Klop totdat die sjokolade smelt en die basis van die mousse glad is; klits rum. Verkoel 45 minute.
Klits 3/4 koppie room in die bak totdat die pieke vorm; vou in mousse basis. dek; verkoel ten minste 4 uur.
Klits 3/4 koppie room in 'n ander bak tot die pieke vorm. Gooi 1 1/2 eetlepels chutney in elke nagereg. Sit dit voor met 1/2 koppie mousse, 1 1/2 eetlepels chutney, 'n poppie geklopte room en sjokoladesnippies. dek; verkoel tot 1 dag.
