Nuwe resepte

Die nuwe produk van Kirin is slegs een persent alkohol

Die nuwe produk van Kirin is slegs een persent alkohol


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kirin se nuwe volwasse drank kan 'n persoon nie dronk maak nie

Kirin se nuwe Butterfly -reeks is slegs een persent alkohol.

Die nuwe volwasse drank van Kirin het 'n gulsige, vrugtige smaak en kan teoreties mense dronk maak, maar die mense moet vate van die goed drink, want dit bevat slegs een persent alkohol.

Volgens Rocket News 24 het Kirin besluit om sy nuwe "Butterfly" -reeks te vervaardig omdat jongmense in Japan nie soveel drink as ouer geslagte nie. 'N Opname het getoon dat jongmense nie daarvan hou om te drink nie, maar dat hulle hulself dikwels weerhou van hul besorgdheid oor gesondheid, babelas en dat hulle nie kop kan hou nie, terwyl hulle besig is met werk, stokperdjies, kuier en meer. In 'n poging om die ligte drinkers aan te trek, het Kirin besluit dat dit 'n goeie idee sou wees om 'n reeks alkoholiese drankies te verkoop wat so min alkohol bevat dat 'n persoon nie regtig daarvan kan drink nie.

Met 'n persent alkohol in volume, het Butterfly nog steeds genoeg alkohol om 'n persoon dronk te maak, maar 'n persoon moet baie vinnig drink om die gevolge daarvan te ervaar.

Die Butterfly -drankies word op 10 Maart in geriefswinkels en kruidenierswinkels in Japan vrygestel. Hulle kom in geure soos Take It Easy !, Apple; Kom ons gaan! Gemmer; en Happy-Go-Lucky Tea.


Die Onvertelde Waarheid Van Coke Zero

Nadat hy in 2005 op die toneel verskyn het, het Coke Zero een van die bekendste handelsmerke van Coca-Cola geword. Vandag sit hierdie slanke koeldrank-wat nou bekend is onder die handelsmerk "Coca-Cola Zero Sugar"-gemaklik op die cola-parthenon met sy nie-uiteenlopende broers en susters: Diet Coke en Coca-Cola self.

Maar daar is baie meer aan die Coke Zero -verhaal as wat u sou verwag. Dinge is dalk nou baie dom, maar oor die jare is Coke Zero (of Coca-Cola Zero Sugar, of Coca-Cola No Sugar, of wat u dit ook al wil noem) onderhewig aan bemarkingskontroversies, gesondheidsorg en belastingprobleme. wat gedreig het om die skynbaar onaantasbare reputasie van die drank af te breek. En dan is daar die vrae: Is dit sleg vir jou? Hoe verskil dit van Diet Coke? En hoe anders is dit nie regtig smaak na die oorspronklike Coca-Cola? Vir al hierdie - en meer - hier is die onbekende waarheid van Coke Zero.


Die onvanpaste tweet van SpaghettiOs het heeltemal teruggekap

As u die meeste mense vra, is nasionale tragedies nie regtig iets wat ondernemings as bemarkingsgeleenthede moet gebruik nie. Op die 72ste herdenking van die verrassingsaanval van Japan op Pearl Harbor, die een wat meer as 2 400 mense doodgemaak het en die VSA in die Tweede Wêreldoorlog geloods het, het Campbell egter besluit dat dit 'n goeie idee sou wees om sy tekenprentmasjot genaamd TheO uit te haal (kry dit) ?) na die amptelike SpaghettiO se Twitter-blad om hul geblikte pasta-liefhebbers aan te moedig om die dag met hulle te deel. 'Neem 'n rukkie om #PearlHarbor saam met ons te onthou,' lui die onderskrif, terwyl TheO 'n Amerikaanse vlag vrolik in die lug gehys het soos 'n ruimtevaarder wat dit in die maan wou steek.

Ongelukkig vir Campbell, het hierdie nie-so-dun-vermomde poging tot selfbevordering met 'n dawerende knal beland. '' Roep werklik die oorlog en die dood van daardie oomblik aan ', het een persoon getwiet. "Beste @SpaghettiOs:" het die komediant Patten Oswald getwiet, "Opreg bang om terug te blaai en te sien wat u op die 50ste herdenking van die moord op JFK getwiet het." Toe hulle hul fout besef, het Campbells dit 13 uur later uitgevee. 'Ons vra om verskoning vir ons onlangse tweet ter herdenking van Pearl Harbor -dag,' het hulle verduidelik. 'Ons wou respek betoon, nie om aanstoot te neem nie.' Uh, bietjie te laat.


Metanol en etanol

Ek het nie eintlik 'n tuisbierverwant nie, maar ek het gedink dat iemand hier iets hiervan kan weet. By distillasie word die & quotheads and sterte & quot uitgegooi om metanol te vermy, wat deur die fermentasieproses (?) Ontstaan. Sê as twee mense dieselfde hoeveelheid alkohol sou drink, die een wat gedistilleerde skoon etanoldrank drink en die ander 'n veel groter hoeveelheid tuisbrouery, sou die drinker van die tuisgemaakte drank nie al die metanol drink wat die distilleerder so bekommerd was om te kry nie? uit hul produk?

Net nuuskierig, en voordat iemand hieroor ontsteld raak, vra ek nie oor 'n destillasieproses nie, net 'n gedagte wat slegs vir opvoedkundige doeleindes by my opgekom het.

Kunstler

Bekende lid

Ek dink dit is konsentrasie.

Kom ons maak dit eenvoudig, laat ons sê dat u 'n tuisbrou het en daar is 10 dele metanol. As dit distilleerder was, sou die 10 dele nog bestaan, maar dit is nie meer in so 'n groot volume nie, maar eerder gekondenseer tot ongeveer 1/10 van die vloeistof.

Crlova2

Bekende lid

JebCkr

Bekende lid

Metanol is slegs gevaarlik as dit alleen verbruik word. Dit sal met etanol bind en uitgelaat word as jy enige soort tuisbrou drink. Dit verg ongeveer 4 oz metanol om 'n volwasse man dood te maak en so min as 1 oz om permanente blindheid te veroorsaak. Maar, soos ek gesê het, jy drink goed homebrew met klein hoeveelhede daarvan, aangesien die etanol verreweg beter is.

Die gevaar kom in distillering. Nie dat ek die proses probeer verduidelik nie, maar metanol kook basies teen 'n laer temperatuur as etanol. As u 'n groot hoeveelheid puree gehad het (sê dat u genoeg gehad het om 5 liter voltooide produk te produseer), dan kan die eerste liter of amper suiwer metanol wees as u nie u temperatuur korrek beheer nie. Hier is die dodelikheid van metanol. Ek is seker jy kan jou die gevare van 'n bottel metanol voorstel, aangesien dit redelik soortgelyk is aan etanol. Ek sou aanvaar dat dit die reputasie van homebrew in die verbodstydperk gekry het.

As u dit wil maak, kom dit uit 'n soort gegiste hout. Vandaar die bynaam, houtalkohol. Dan kan u net antivries koop.

RogerMcAllen

Bekende lid

BigEd

Bekende lid

Ek het nie eintlik 'n tuisbierverwant nie, maar ek het gedink dat iemand hier iets hiervan kan weet. By distillasie word die & quotheads and sterte & quot uitgegooi om metanol te vermy, wat deur die fermentasieproses (?) Ontstaan. Sê as twee mense dieselfde hoeveelheid alkohol sou drink, die een wat gedistilleerde skoon etanoldrank drink en die ander 'n veel groter hoeveelheid tuisbrouery, sou die drinker van die tuisgemaakte drank nie al die metanol drink wat die distilleerder so bekommerd was om te kry nie? uit hul produk?

Net nuuskierig, en voordat iemand hieroor ontsteld raak, vra ek nie oor 'n destillasieproses nie, net 'n gedagte wat slegs vir opvoedkundige doeleindes by my opgekom het.

Alkoholies

Bekende lid

Cklages

Bekende lid

Metanol is slegs gevaarlik as dit alleen verbruik word. Dit sal met etanol bind en uitgelaat word as jy enige soort tuisbrou drink. Dit verg ongeveer 4 oz metanol om 'n volwasse man dood te maak en so min as 1 oz om permanente blindheid te veroorsaak. Maar, soos ek gesê het, jy drink goed homebrew met klein hoeveelhede daarvan, aangesien die etanol verreweg beter is.

Die gevaar kom in distillering. Nie dat ek die proses probeer verduidelik nie, maar metanol kook basies teen 'n laer temperatuur as etanol. As u 'n groot hoeveelheid puree gehad het (sê dat u genoeg gehad het om 5 liter voltooide produk te produseer), dan kan die eerste liter of amper suiwer metanol wees as u nie u temperatuur korrek beheer nie. Hier is die dodelikheid van metanol. Ek is seker jy kan jou die gevare van 'n bottel metanol voorstel, aangesien dit redelik soortgelyk is aan etanol. Ek sou aanvaar dat dit die reputasie van homebrew in die verbodstydperk gekry het.

Naby. Metanol is op sigself nie besonder giftig nie, dit is die metaboliete (of die chemikalieë wat gevorm word terwyl u liggaam dit afbreek (dit sluit in formiaat en formaldehied). As u terselfdertyd etanol inneem, ding die etanol mee met die metanol vir die ensiem wat hierdie metabolisme dryf en die relatiewe produksie van hierdie neweprodukte vertraag, maar laat die byprodukte van etanolmetabolisme agter (insluitend asetaldehied wat minder gevaarlik is, maar steeds as 'n kankerverwekkend middel beskou word).

'N Interessante kanttekening, 'n groot deel van die heuwels wat tydens die verbod blind geword het, was as gevolg van die poging om die etanol uit gedenatureerde alkohol te distilleer (etanol waaraan metanol opsetlik bygevoeg is om dit ondrinkbaar te maak). Dit was gewoonlik nie die gevolg van metanol wat natuurlik uit die mash voorkom nie. Interessant dat die Amerikaanse regering uiteindelik 10 000 van sy eie burgers vermoor het deur metanol by alle industriële alkohole toe te voeg om dit 'n punt te bewys.


Hoe om hardehout- en gelamineerde vloere skoon te maak en te versorg

Die versorging van hardehout- of laminaatvloere kan 'n uitdaging wees, gegewe die daaglikse omstandighede van 'n gesin en troeteldiere.

Oor die algemeen is daar twee soorte woonhoutvloere: egte hout (massief of vervaardig) en laminaat wat deur die mens gemaak is om soos hout te lyk.

Weet u nie presies wat u het nie? Geen probleem. By die skoonmaak van houtvloere (soliede, vervaardigde of gelamineerde), is die enigste ding wat u moet uitvind of u vloere 'n afwerking het of nie. U hoef nie regtig die tipe afwerking te ken nie, net of die vloere behandel is om dit bestand te maak teen staande water, wat die vyand is van alle hout- en houtagtige vloere.

Om uit te vind of u vloer klaar is, laat 'n enkele druppel water op die vloer val. As dit kraal en net daar sit, is die vloer klaar. As die druppel insak en verdwyn en 'n donker kol agterlaat, is die hout nie klaar nie.

Hierna is slegs vir voltooide massiewe of vervaardigde hout- en laminaatvloere. Onvoltooide hardehout KAN NIE gedweep word nie, aangesien die vloere beskadig sal word.

As u vloer onvoltooid is, of as dit 'n ou houtvloer is en 'n deel van die afwerking begin verslyp het, moet u geen vog of produk gebruik nie. Stof dit net met 'n platkopmop.

As dit kom by hout- en laminaatskoonmakers, kan u 'n fortuin spandeer op kommersiële produkte soos Bona Black Diamond. Of jy kan jou eie maak vir sent.

Die sleutel om u eie te maak, is soortgelyk aan die toewyding van 'n dokter: doen ten eerste geen kwaad nie. Die truuk is om 'n produk te maak wat goed sal skoonmaak sonder om die afwerking te benadeel, selfs as dit herhaaldelik oor baie jare gebruik word.

Wit asyn is 'n wonderlike skoonmaakproduk omdat dit goed deur vuil sny. Maar dit is hoogs suur en kan mettertyd herhaaldelik gebruik word om die afwerking aan te val, sodat u vloere dof lyk. Asyn kan die afwerking ook versag, sodat dit lekker of taai voel. Laat ons net saamstem dat asyn by die skoonmaak van hout- of laminaatvloere geen asyn is nie.

Alkohol is ook 'n fantastiese skoonmaakproduk en#8212 vryfalkohol (70% is die algemeenste, maar 91% werk ook uitstekend), gedenatureerde alkohol, selfs gin of gewone wodka. Dit het 'n byna neutrale pH, nie suur of alkalies nie. Dit maak alkohol die perfekte bestanddeel in u tuisgemaakte skoonmaker om nie net skoon afgewerkte hout- en laminaatvloere te reinig nie, maar ook te beskerm en te bewaar.

Gebruik gedistilleerde water in u vloerskoonmaker (beskikbaar in enige supermark) om strepe, harde watermerke en minerale opbou te voorkom.

'N Baie klein hoeveelheid Blue Dawn —, nie soveel dat dit gespoel moet word nie, sal die oppervlaktespanning van die water breek, wat die skoonmaker baie doeltreffender maak.

Tuisgemaakte hout en laminaatvloer skoonmaker

Dit is 1 deel alkohol tot 4 dele gedistilleerde water plus 'n paar druppels blou Dawn -opwasmiddel. Hier is dit weer:

Voorbeeld: 1/4 koppie alkohol, 1 koppie gedistilleerde water, 2 druppels Blue Dawn.

Meng dit in 'n spuitbottel elke keer as u die vloere skoonmaak. As u dit voor die tyd maak, moet u dit goed etiketteer en buite die bereik van kinders hou.

Vee of stofsuig die vloer. Spuit die skoonmaker in 'n klein area. Skrop goed met 'n lap of spons. Vee die gebied onmiddellik af met 'n mikrofiberlap.

Die geheim is om te spuit, te skrop en af ​​te vee onmiddellik . As u dit nie op u hande en knieë wil doen nie, beveel ek aan dat u 'n mikrofiber spuitmop gebruik, wat goed werk op beide hout- en laminaatvloere.

Deur u hout- en gelamineerde vloere goed te versorg, sal u huis nie net mooi lyk nie, maar ook die waarde van u huis beskerm, wat waarskynlik een van die grootste beleggings is wat u ooit sal maak.


Formules: hitte, sterkte en die wet

Omdat menslike pepersproei nie deur die regering gereguleer word nie, kan vervaardigers ongemerkte, oordrewe bewerings maak dat hul bespuitings meer effektief is as wat dit is. Hou aan om te lees om die waarheid te leer oor SABER Rooi pepersproei, Scoville -eenhede en OC -persentasie, sodat u 'n beter geleerde keuse kan maak en 'n meer effektiewe pepersproei -produk kan koop. As u op soek is na 'n hoëprestasie -pepersproei van industriële kwaliteit, kan Scoville Units misleidend wees. Die belangrikste item in SABER -pepersproei -bestanddele is Oleoresin Capsicum (OC), en dit is noodsaaklik dat die sterkte akkuraat getoets word. Ontdek hoe u kan verseker dat u pepersproei u nie in die steek laat as u dit nodig het nie!

Die waarheid is dat SABER die enigste vervaardiger van pepersproei is wat beheer en waarborge formule sterkte! Ons eksklusiewe HPLC (High Performance Liquid Chromatography) waarborg beteken ons pepersproei misluk nooit as gevolg van teenstrydige hittevlakke nie. Geen ander handelsmerk kan dieselfde bewering maak nie.

Laat u dus nie mislei deur misleidende getalle nie. Weet dat die volgende eise bedrieglik kan wees:

OC -persentasie

Sommige handelsmerke hoop dat u glo dat 'n hoër persentasie oleoresin capsicum (OC) 'n meer doeltreffende bespuiting beteken. Maar hierdie getal meet slegs die hoeveelheid peper in die spuit, nie die hitte sterkte of doeltreffendheid nie.

Scoville Heat Units (SHU)

Sommige handelsmerke adverteer die SHU van rou peper, nie die formulering van pepersproei nie. Die SHU van die rou rissies word sterk verdun in die pepersproeiformule, en dus nie 'n akkurate aanduiding van sterkte nie.

Groot capsaïsinoïede is die ware hitte -maatstaf en kan slegs gewaarborg word deur hoëprestasie vloeistofchromatografie (HPLC) toetsing - en weereens, ons is die enigste handelsmerk wat dit doen. Die enigste pepersproei wat deur die regering gereguleer word (deur die EPA en Health Canada) is pepersproei van diere. Honde bespuitings wissel van 0,25% tot 1,0% groot capsaïcinoïede en beerspuite wissel van 1,0% tot 2,0% groot capsaïcinoïede. WAARSKUWING: Moenie pepersproei koop sonder om die inhoud van groot capsaïcinoïdes na te gaan nie.

Terwyl u deur ons wye verskeidenheid HPLC-gewaarborgde selfverdedigingsoplossings blaai, sien u drie verskillende soorte produkte: SABER Red Pepper Spray, SABER Red Pepper Gel en SABER 3-IN-1 Pepper Spray. Let daarop dat individuele staatswette die versending van sekere produkte verbied.

1,33% groot capsaïcinoïdes! Die sterkste pepersproei met 'n enkele bestanddeel bevat UV -kleurstof.

Kan nie gestuur word na: AK, DC, HI, MA en NY.

Elimineer in wese die terugslag van wind. Veilig vir binne en buite gebruik sonder om die omstanders te beïnvloed.

Bestaan ​​uit pepersproei, CS militêre traangas en UV -merkverf. Maksimum stopkrag wat ongeëwenaard is deur enige verdedigingsbespuiting van 'n enkele bestanddeel!

Kan nie gestuur word na: AK, FL, HI, MA, MI, NJ, NY, SC en WI.


Droë versus soet marsalawyn

Binne die marsala -wêreld is daar twee style, soet en droog. Elkeen het 'n spesifiekheid wat gekoppel is aan 'n spesifieke styl van kookkuns, dus moet u sorgvuldig kies wanneer u 'n plaasvervanger soek.

Sweet Marsala, met sy hoër suikerkonsentrasie, is die beste in ryk woestyne. Kortkoek, zabaglione of tiramisu is alles weelderige koeke wat met 'n skeutjie lekkergoed verbeter kan word. Soet souse is ook welkom by 'n marsala -dressing. Dit kan ook gebruik word om 'n varkvleis of hoendergereg te maak. Ek weet 'n klassieke aandete -opsie in my gesin is 'n hoender -marsala, en die kalfsvleis -marsala -styl is net so lekker. En as u wil, kan dit ook as 'n fantastiese drankie na die ete gebruik word.

'N Droë marsala -styl word dikwels toegeskryf aan hartige geregte of as 'n aperitief geniet. 'N Droë marsala sal karamelisering en 'n diep neutagtige geur by vleis en sampioene voeg, insluitend beesvleis, kalkoen of kalfsvleis. Dit word gewoonlik gekook tot 'n amper-stroop konsekwentheid, saam met sjaloties of uie, en voeg dan kruie en bogenoemde sampioene by.

Die klassieke Chicken Marsala -gereg gebruik hoender wat in 'n fantastiese mengsel van geurige olyfolie en botter gesmoor is, saam met sampioene en Italiaanse speserye. U kan egter ook droë marsala in sommige risotto -resepte gebruik, en dit pas uitstekend saam met enige soort sampioengereg. Die poreuse buitekant van die sampioen is 'n super suier vir die Marsala -geur, wat werklik 'n robuuste tekstuur bied.

Tussen die twee en weet wanneer om die een in plaas van die ander te gebruik, weet dat droë marsala as 'n alternatief vir soet gebruik kan word, maar nie andersom nie. Daarom beveel ons 'n droë marsala aan vir beperkte spensruimte vir slegs een styl. Dit het 'n groter verskeidenheid en verskeidenheid, wat dit 'n meer spesiale keuse maak.


Die rypwording van Maker's Mark

Maker & Distillery Mark 8217's

Verandering is nie iets wat natuurlik by Maker's Mark kom nie. Vir die grootste deel van die geskiedenis van die handelsmerk het dit slegs een produk verkoop, vervaardig in 'n klein historiese distilleerdery, weggesteek in die afgeleë heuwels van Loretto, Kentucky. Die Maker's Mark -distilleerdery is een van die min Amerikaanse distilleerderye wat in 'n geregistreerde historiese baken geleë is, 'n status wat gehelp het om die handelsmerk se vermoë om die bedrywighede deur die jare aansienlik te verander en te laat groei, te beperk.

Greg Davis Pronk met Maker ’s 46 Proses

Met die oplewing in Amerikaanse whisky kon selfs Maker ’s Mark nie die winde van verandering vermy nie, en in 2010 het hy Maker's 46, die eerste uitbreiding van sy produkreeks in die geskiedenis van die onderneming, bekendgestel. Maker ’s 46 word gemaak met behulp van Maker ’s Mark bourbon en word 8-12 maande lank klaargemaak in vate met gesnyde Franse eikehoutstawe. Die proses is getroud met die baie tradisionele manier om Maker ’s Mark te maak met 'n beslis nuwe benadering, wat daarop gemik was om 'n paar van die klassieke geurnotas in die whisky uit te lig en te beklemtoon om 'n nuwe ervaring te bied.

Maker ’s 46 was 'n sukses, maar dit sou die swanesang word van die loopbaan van Bill Samuel Jr., wat vroeg in 2011 by die onderneming uitgetree het en die regering aan sy seun Rob Samuels oorgegee het. Ongeveer dieselfde tyd is Maker ’s se hoof -distilleerder, Kevin Smith, oorgeplaas na die hoofbedrywighede by die Jim Beam -distilleerdery, wat gelei het tot die aanstelling van 'n nuwe Maker ’s Mark Davis -distilleerder, Greg Davis.

Maker -proelokaal van die maker

Met Rob Samuels aan die stuur, fokus Maker ’s Mark op die uitbreiding van sy klante -ervaring. Rob het gehelp om 'n nuwe proelokaal te bou en het die mure van die distilleerdery bedek met Maker se geïnspireerde kuns. Die vars verflaag by Maker ’s Mark sou skaars tyd hê om droog te word voordat Rob Samuels sy eerste groot uitdaging die hoof moes bied.

In 2013 het 'n ontploffende whiskymark die vraag na Maker ’s Mark geskep wat hul aanbod ver oortref het. Op 9 Februarie 2013 het Rob Samuels 'n e -pos gestuur aan Maker ’s Mark se mees getroue volgers, die Maker ’s Mark Ambassadors, wat hulle in kennis gestel het van die maatskappye se planne om whisky met 'n paar persentasiepunte in ABV te verminder. om aan die vraag te voldoen, terwyl die integriteit van die whisky steeds behoue ​​bly.

Die reaksie op hierdie voorgestelde verandering was niks anders as 'n skandaal nie. Maker's Mark "Watergate" het 'n nasionale verhaal geword, met massamedia wat die geraas van verbruikers oor die verandering in hul geliefde whisky behandel. Die onderneming het vinnig gereageer en hul besluit om hul legendariese produk te verander, omgedraai. 'Uiteindelik is Maker's Mark nie ons whisky nie, dit is u whisky, ons is hier as gevolg van u, en toe u (die verbruiker) praat, luister ons,' verduidelik Maker's Mark Master Distiller Greg Davis.

U sou dink nadat u deur sulke rowwe waters navigeer het, sou Maker's Mark geweerig gewees het oor enige vorm van verandering. In plaas daarvan het Maker's “Watergate ” -skandaal eintlik gehelp om Maker's Mark sterker te maak en het die nuwe span van hoofbedryfsbeampte Rob Samuels, meester -distilleerder Greg Davis en spesialis vir distillerie -rypwording Jane Conner gekodifiseer.

Maker ’s Markmeester Distilleerder Greg Davis

Saam het hierdie span gehelp om 'n uitbreiding van die distilleerdery in werking te stel om die kapasiteit van die onderneming in die komende 6 jaar met 50% te verhoog van die huidige 2 miljoen gevalle per jaar tot 3 miljoen. Gegewe die uitdaging om in 'n historiese landmerk te werk en die Maker's Mark -proses presies te behou, het Maker's die distilleerdery gekloon en 21 bykomende fermenteerders en 'n presiese koolstofkopie van die Maker's Mark -foto's toegevoeg. "My taak is om die integriteit van die vloeistof te bewaar en te beskerm", sê Greg Davis, "en toe ons uitgebrei het, was alles daarop gefokus om seker te maak dat daar geen verandering aan ons whisky is nie."

'N Beduidende uitbreiding om aan die groeiende vraag te voldoen

"Ons het 'n jaar lank die nuwe fermentators getoets, wat bedek was eerder as oop om die koolstofdioksied op 'n meer omgewingsvriendelike manier te bestuur," sê Greg Davis. "Die meeste distilleerderye toets hul gees tot dele per miljard, ons toets eintlik tot by dele per biljoen om selfs die mees onopspoorbare verandering te identifiseer, en ons doen dit daagliks sodat ons konsekwentheid kan verseker, wat die kern is van wat Maker's Mark is."

Met 'n stewige plan om die vraag te help bevredig, het Maker's weer begin werk met 'n ander nuwe produk: Maker's Mark Cask Strength. "Ons was nie van plan om 'n vaassterkte -weergawe van Maker's Mark vry te stel nie," sê Greg Davis. 'Die gesprek het gekom van kroegmanne wat die distilleerdery besoek het en Maker's Mark op 'n vaatsterkte gemonster het. Hulle het gesê: "Hierdie dinge is wonderlik, julle moet dit almal na vore bring." Die kliënte van Maker's Mark het weer gepraat en die handelsmerk het geantwoord.

Maker ’s 46 Cask Strength Whiskey

Maker's Mark Cask Strength het groot lof gekry, waaronder 'n astronomies hoë telling van ons by Drink Spirits. Dit was werklik 'n innovasie in die Maker's Mark -styl, met die fokus op die kern om mense 'n ervaring te gee wat hulle nog nooit gehad het nie. Op grond van die sukses van Cask Strength Maker's Mark, het die maatskappy besluit om 'n uitsluitlike distilleerdery-vrystelling vir Maker's 46 Cask Strength te skep. 'Mense gebeur nie op Maker's Mark nie, hulle is van plan om hierheen te gaan, want ons is 'n goeie 30 kilometer van Bardstown af. Ons wou iets spesiaals by die distilleerdery vir hulle hê as ons manier om hulle te bedank dat hulle die reis gemaak het, ”sê Rob Samuels, hoof van Maker's Mark.

Pragtige Chihuly -installasie by Maker ’s Mark

Benewens die groot vraag na hul produkte, het Maker's ook 'n toenemend aantal besoekers aan die distilleerdery gekry. "Ons was een van die eerste bourbon -distilleerderye wat sy deure vir besoekers oopgemaak het," sê Rob Samuels. Vir hierdie doel het Maker's Mark saam met die staat Kentucky saamgewerk om 'n groot nuwe pad na die distilleerdery te bou, wat dit makliker maak vir besoekers om hul pad te maak en te parkeer. Hulle het ook een van die geboue op die distilleerdery -eiendom opgeknap en dit in 'n onthaalsentrum verander. "Ons werk aan meer opwindende ervarings vir ons distilleergaste, insluitend wonderlike kulinêre ervarings wat in ons whisky gekoppel is," sê Rob Samuels.

Met die twee vaatsterkte -vrystellings van hul twee produkte, sou u dink dat dit die einde van die verhaal sou wees, maar dit is nie so nie. Maker's versterk die reaksie op die behoeftes van kliënte en vestig sy aandag op die toenemend gewilde vat -aankoopprogramme wat by baie Amerikaanse whiskydistilleerderye algemeen geword het.

'Die hele ding van Maker is konsekwentheid. Dus, toe ons eintlik die sterkte kry, kyk ons ​​na enkele vate en eerlik aan God, en ons staan ​​in ons kwaliteitslaboratorium en sê dat dit die verveligste enkelvatprogram in die geskiedenis van die wêreld sal wees, want dit smaak almal redelik dieselfde, ”verduidelik Maker's Mark Distillery Maturation Specialist Jane Conner.

'Dus, Bill (Samuels Jr.) het begin praat oor sy tyd om 46 te skep en hoe dit die beste tyd was wat hy in sy loopbaan van vier dekades gehad het, want wat hy met 46 gedoen het, is basies sy perfekte weergawe van Maker's Mark. Dit was nog steeds Maker's Mark, maar hy het sekere nuanses uitgelig en sekere geure versnel wat werklik by hom aanklank vind, en dit is waar die idee gebore is, en sou dit nie vir iemand lekker wees om hul perfekte weergawe van Maker's Mark te skep nie?

Maker ’s Merk Custom Barrel Program

Hieruit het die nuwe Maker's Mark Private Select Barrel -program gekom, wat die sterkte van die Maker's Mark -whisky benodig en dit dan met die Maker's 46 -proses voltooi: klaar Maker's Mark word in 'n ander eikehoutvat oorgedra met 10 Franse eikehoutstawe daarin en dan verouder vir nog 8-12 maande. Hierdie vate kan slegs verouder word as die temperatuur in die distilleerdery 60 grade of laer is, gewoonlik slegs van Oktober tot Februarie. "Hierdie temperatuurreeks is belangrik, want ons wil 'n stadiger ekstraksie met die Franse eikehoutstawe hê, al die goeie elemente kry terwyl ons die whisky nog met die hout balanseer," verduidelik Greg Davis.

Deelnemers aan die Maker ’s Mark Private Select -ervaring kan kies uit vyf verskillende stafies, wat gemeng kan word en ooreenstem met die 10 stokke wat in die vat gebruik word.

Die eerste staafopsie is 'n Amerikaanse eikehoutstaaf, wat 12 maande lank gekruid is en dan vir baie lank in 'n konveksie -oond gebak word. Hierdie bakstyl breek die eikeboom se soortgelyk af en gee intense vanielje-, karamel-, bruinsuiker- en eikehoutgeure. "Dit is 'n soort katkruid vir al die mense wat lief is vir lekkernye van American Oak," sê Jane Conner. 'Die resultaat van hierdie staaf gaan alles oor Amerikaanse eikehout en wat u daaruit kry. Dit is nie so kompleks soos die van die tradisionele Maker nie, aangesien dit al die vanielje oordryf, 'n tikkie meer kaneel speserye gee, maar sagter en baie bakspesies. "

Die tweede staafopsie, na verwys as die Cuvee -staaf, is 'n gegroefde staaf gemaak van Franse eikehout, geskroei met dieselfde infrarooi tegnologie en 'n oond wat vir baie kort tyd vir 46 op baie hoë hitte gebruik is. Die groewe in die staaf gee nie net meer ruimte vir die whisky nie, maar die pieke in die groewe kook meer as die valleie, wat 'n groter mengsel van geure gee. Die Cuvee -staaf gee meer marsepein, amandel, karamel, nugget en donker eikehout. Dit is taai en fluweelagtig en het 'n eikehoutaanwesigheid sonder om balans te verloor.

Die derde staafopsie is die klassieke Maker's 46 -staaf. 'Dit is te goed om dit nie as 'n opsie te laat nie. Dit word gemaak deur 'n baie eie proses, maar ek dink die 46 -staaf is meer gaar as die cuvee -stok, omdat u effens rook en intensiteit van speserye kry, 'sê Jane.

Die Mocha Stave is die vierde keuse in die Maker's Mark Private Select Barrel -program. Hierdie staaf is gemaak van Franse eikebak wat in 'n konveksie gebak is teen 'n super hoë temperatuur, langer as die 46 staaf van die Cuvee en Maker, maar nie so lank as die Amerikaanse eikestok nie. 'Smaak leef by sekere temperature in eikehout, en as u by hierdie hoë temperature begin kom, kry u 'n paar donker gebraaide geure. As jy donker sjokolade eet, kry jy die regte droë en aardse geur. Dit slaag daarin om droog te wees sonder om aards te wees. Droër, ryk en rokerig. ”

Die laaste opsie word die Spice Stave genoem, gemaak van Franse eikehout wat in 'n konveksie -oond gebak word, begin by 'n hoë temperatuur en dan tot 'n laer temperatuur bring. Die speserystaaf produseer 'n whisky wat baie intens is in die bak van speserye. Dit is meer samentrekkend, vol in die mond, met 'n ongelooflike koel afwerking.

'Hulle is almal regtig anders, almal oordrewe smaakprofiele, wat reeds in Maker's Mark bestaan. Die idee is letterlik dat jy suiwer kan proe, en dan speel jy dr Frankenstein van bourbon en besluit wat om saam te trou om 'n smaakprofiel te skep, 'sê Jane.

Met vyf verskillende staafopsies en tien staafgleuwe per vat, is daar meer as duisend verskillende moontlike kombinasies. 'Wat interessant is, is dat ons dit steeds as een produk beskou, maar net verskillende uitdrukkings van dieselfde ding. Dit is waaroor ek mal is oor wat ons doen. Ons doen nog steeds een ding, ons bied u net verskillende gesigte van die een ding. ”

Die Maker's Mark Private Select Barrel-program sal in die eerste jaar uiters beperk wees, gefokus op plaaslike perseel en kleinhandelaars in die Kentucky- en Illinois-omgewing. Aangesien die verouderingstydperk tans tot Oktober tot Februarie beperk is, het die program ook seisoenaliteit. Maker's Mark ondersoek klimaatbeheerde verouderingsruimtes om aan die moontlike groot vraag na die program te voldoen.

Maker ’s Mark

In net vyf jaar het Maker's Mark 'n geweldige hoeveelheid verandering en rypwording deurgemaak, en het dit steeds daarin geslaag om sy unieke fokus te behou: hou aan om Maker's Mark te maak soos hul kliënte dit altyd wou hê. Daarmee het Maker's innoverende maniere gevind om die Maker's Mark -ervaring aan te bied sonder om uit die oog te verloor wie hulle werklik is.


Die nuwe produk van Kirin is net een persent alkohol - resepte

Vanielje is 'n wonderlike bestanddeel wat in baie resepte gebruik word. Dit sou eintlik moeilik wees om 'n soet resep te vind wat nie vanielje as een van die bestanddele bevat nie. Vanielje is die algemeenste geur wat in gewilde kosse gebruik word, insluitend roomys, jogurt, poeding, ryp, skud, ens.

Vanielje is afkomstig van orgideeplante, hoofsaaklik die peul van die orgidee. Orgideë wat vanieljepeule produseer, word regoor die wêreld die hele jaar deur verbou. Maar veral Madagaskar is bekend daarvoor dat dit die meeste vanielje -produserende orgideë het, en dit lyk dus asof dit die speseryemark met sy vanieljebone oorheers.

Vanielje word uit die orgidee -plant geoes en word in drie verskillende vanielje geproduseer, wat die hele peul, poeier en uittreksel vorm. Die gewildste vorm van vanielje is vloeibare vanielje -ekstrak. Vanielje -uittreksel word oor die algemeen in twee verskillende vorme aangebied: suiwer vanielje -uittreksel en vanielje -uittreksel. Suiwer vanielje -ekstrak bevat die grootste hoeveelheid vanielje -ekstrak per volume. Vanielje -uittrekselgeur is gewoonlik 'n aanduiding van vanielje -uittreksel, en meestal bevat dit nie eens vanielje nie.

Toe ek die eerste keer begin bak, was ek nie bewus van die verskille tussen vanielje -ekstrakte nie. Ek sou net die goedkoopste vanielje -uittreksel of die een wat te koop was, koop, ek het eerlikwaar gedink dat hulle almal dieselfde is. After I started to become more aware of the ingredients I was using in my recipes, I began looking at the contents of each vanilla extract.

As far as liquid extracts go, pure vanilla extract is by far the best one to choose. Pure vanilla extract generally includes a base of alcohol, water and the extract of vanilla beans. The next best liquid extract would be the standard vanilla extract. Standard vanilla extract typically includes the same ingredients as pure vanilla extract. However, standard vanilla extract usually contains less alcohol along with sugar and in some cases corn syrup.

The worst liquid vanilla extract would be the imitation vanilla flavoring. Imitation vanilla flavoring generally contains water, glucose syrup, propylene glycol, alcohol (small amount) and artificial flavors. Propylene glycol is a chemical solvent that is used to help preserve the liquid and keeps the ingredients liquid state. Unfortunately propylene glycol has been linked to cancer, developmental/reproductive issues, allergies, neurotoxicity, endocrine disruption, and organ system toxicity. Yummy stuff right?

When I bake, I traditionally (up until recently) use pure liquid vanilla extract. I found the flavor of the pure liquid vanilla extract to be the best and the ingredients to fit most in line with my dietary wants/needs. The only problem I had with pure vanilla extract was the amount of alcohol in the extract. Sure there are no alcohol extracts on the market, but these vanilla extracts contain glycerin and xanthan gum. Glycerin gives the vanilla extract a weird, almost slimy, quality and xanthan gum has been known to bother individuals with sensitive guts (myself included). Furthermore, alcohol free extracts never really have the same flavor punch that alcohol based extracts have.

In regards to the alcohol in flavoring extract, it is a common belief that the alcohol cooks off when you bake it. However, after I researched that topic, I quickly found that really only a small percentage of the alcohol burns off and that majority of the alcohol actually stays in the baked good. I also create a lot of dishes that include vanilla extract and are no bake recipes (like yogurt, ice cream, granola, etc), so the alcohol never even has a chance to possibly burn off.

My curiosity about finding a different form of vanilla extract led me to vanilla beans. Vanilla beans are available in most grocery stores in their whole format. There are two problems with whole vanilla beans. One is that whole vanilla beans are extremely expensive. Typically whole vanilla beans are priced anywhere from $8 up to $20 per bottle. Most bottles only contain 2 vanilla beans which doesn’t go very far in recipes. The second problem with whole vanilla beans is that they are soaked in alcohol. So purchasing and using the whole vanilla bean doesn’t get away from using vanilla that is alcohol free.

I was feeling somewhat let down about my ability to find a vanilla that was just pure vanilla. That was until recently when I was at a local food market that sells organic, locally derived/sourced foods and products. I was browsing their spice area and my eye caught a test tube shaped bottle filled with a dark powder. I was immediately intrigued and wanted to know what spice could be so dark and mysteriously packaged this way. I picked up the tube and read the label. The label stated the spice was “Pure Vanilla Powder”. I quickly rolled the tube over to see what was in the ingredient list. I read �% Pure Ground Vanilla Beans”. Wat?! Really?! Could this be my new vanilla? Could this be what I was hoping and dreaming about? I immediately purchased the vanilla powder and hurried home to try it out in some of my favorite recipes.

Much to my delight, the powdered version of vanilla is an amazingly wonderful product. Just like the package stated, it is 100% pure ground vanilla, nothing else. The flavor is intense and perfectly vanilla. The only aftertaste is vanilla, no alcohol bitterness, or weird polymer mouth feel. The powder was the perfect accent to my zucchini pudding, tofu ice cream and even my afternoon coffee. I was so excited about my new find and knowing I would quickly breeze through the 1 ounce container, I promptly hopped online to see if I could purchase the vanilla powder in larger quantities.

Thankfully I found a couple vendors online that sell pure vanilla in the powder form. Watch out, though, some vendors sell what is listed as vanilla powder but they contain added ingredients. Some powdered vanillas contain sugar, dextrose, maltodextrin or sucrose. I was able to locate, online, the vendor that sells the powdered vanilla I purchased in the local food market. They are Mannix Family Vanilla and are located in Florida but ship domestically to the states. I was also able to locate another online vendor, Sun Food Super Foods, which sells 100% powdered vanilla. Sun Food Super Foods is a great online vendor that sells raw supplements, foods and other amazing goods. I have purchased through them several times and their products are great. Sun Foods Super Foods ships internationally so they are a good vendor for all my International followers.

Pure vanilla powder is much stronger than traditional liquid vanilla extract. Generally the powder substitute amount is half the amount of the pure liquid vanilla extract. For example, if the recipe calls for 1 teaspoon of liquid vanilla extract, use 1/2 teaspoon of the powdered vanilla. The powder cooks up the same in baked goods, so nothing else needs to change in the cooking part of the recipe.


Stick to a Wellness Program by Developing Your Grit

What is it that pushes us to achieve our wildest and most improbable goals? Grit, defined by Angela Duckworth and her colleagues, is the combination of perseverance and passion for important life goals. Leaders in art, medicine, law, journalism and other fields have it. More important than the diet, exercise plan or yoga class you choose, is staying with it. Developing your grit will help you stick to your wellness program, even in the face of setbacks.

Here are some suggestions for getting more gritty.

* Find your passion. Before picking a diet or exercise plan, read, study and experiment. Nutritionists, personal trainers and other experts are good sources of information. Like to work out with a buddy? Find one. Can’t live without pasta? There are diets out there that include it. You’ll have to try different approaches until you identify something you can enthusiastically embrace. Enjoying your plan will help you stick to it.

* Emulate successful models. Talk to people who maintain a healthy lifestyle. Their success can be inspiring. Try to learn not only what they do, but how they stick to it. Some swear by the first-thing-in-the-morning, get-a start-on-the-day workout. Others prefer the structure of a class. Use only those strategies that you can be positive about and that fit with your lifestyle and preferences.

* Dedicate yourself. Dedication to a goal involves a combination of unwavering commitment and persistence to the goal over time. If you decide you’re going to walk daily or three times a week, make it happen. If eating yoghurt and fruit for lunch every day and sleeping at least 8 hours a night works, keep doing it. If you’re a novelty freak, change it up, as long as you dedicate to the overarching goal.

* Learn from setbacks. There’s no need to dwell on possibilities for failure, but don’t be surprised by setbacks. Face problems squarely and use them productively to modify your approach. Injure yourself biking or find your meditation class cancelled? Rehab, rest or substitute other activities, but don’t give up the changes you’ve already made. Using your setbacks as opportunities for growth will keep you optimistic.

* Run the marathon, not the sprint. When you start to fatigue, get bored or encounter obstacles, it’s not time to quit. If your schedule changes and you can’t get to the gym lunchtime, decide when you can get there. Don’t overdo it, but do keep it interesting. Challenge yourself by gradually raising the bar. Remember you’re in it for the long haul.

Once you reach your goals, use the grit you’ve developed to maintain your gains. A gritty approach to maintaining your program will give you a lifetime of wellness.

Copyright, 2010 Judith Tutin, Ph.D.

Beauty


DIY Hand Sanitizers: What Could Go Wrong?

There is an alarming trend which seems to be an explosion of bad DIY hand sanitizer formulas circulating around the web that come with potential liability. No matter what the reasons are behind this, making your own is a bad idea as hand sanitizers are not a DIY product, and we need to go over how it can all go wrong.

Alcohol Based Sanitizers

One of the first issues is that people are trying to make their own formula based on the Centers for Disease Control (CDC) recommendation that hand sanitizers need to contain at least 60% alcohol. Kayla Fioravanti, cosmetic formulator and aromatherapist, wrote a very good article titled The Dirty Truth About DIY Hand Sanitizer Recipes explaining why the general alcohol and aloe based formulas that are going around should not be followed. If you have not already read it, please check it out for more information not covered here.

Also, because of the widespread misinformation on this subject, it needs to be stressed again that when it is stated that hand sanitizers need to contain at least 60% alcohol, this does not mean that you can just add some 60% or 70% alcohol or so to a product and call it a day. It means that the whole finished product itself needs to be at least 60% total alcohol.

There have also been recommendations going around to use vodka. It is important to note that proof is not the same as alcohol percentage by volume. Tito’s, a brand named in some recipes, responded with a tweet of an image that included…

Per the Center for Disease Control and Prevention (CDC), ‘washing hands with soap and water is the best way to get rid of germs in most situations. If soap and water are not readily available, you can use an alcohol-based hand sanitizer that contains at least 60 percent alcohol. You can tell if sanitizer contains at least 60 percent alcohol by looking at the product label.’

Tito’s Handmade Vodka is 40 percent alcohol and therefore does not meet the current recommendation of the CDC.

Essential Oils and Water

There are also recipes suggesting to just add some essential oils to water or some other water based ingredient. It needs to be known that essential oils and water do not make a hand sanitizer or any properly formulated DIY product for that matter. Essential oils are hydrophobic and do not mix with water. All you end up with is neat (undiluted) essential oil and water that is going to rapidly grow microbes. This is in no way safe for topical use in either case. Nor does it make for a uniform and effective product. For more information on this subject there is a video linked in Kayla’s article. There is also a very informative article put out by the Tisserand Institute titled Effective Use of Alcohol for Aromatic Blending about making water based DIY products (not hand sanitizers) for home use only.

Essential Oil Based Sanitizers

Essential oils have many wonderful in home uses, but there are just some things that should not be attempted outside of a professional setting. In this case, a popular belief is that you can mix up a DIY hand sanitizer that is as good, or better, than a commercially available one. However, that is not as simple as it may seem.

One problem with that is out of all of the articles and videos I saw, almost every single one of them showed, or linked to, an essential oil brand that has been tested and shown to be fake or adulterated. These types of oils are not going to produce the same results that have been supported by the research of pure essential oils.

Now let’s talk about the research…

There are those that are currently arguing that research supports the use of essential oils in a hand sanitizer recipe, but what does the research really show?

Essential oils het shown to be antimicrobial, but that is not the whole story.

A quick Google search suggests that there are at least one TRILLION species of microbes on the planet. Microbes by definition include bacteria, viruses, and fungi.

Much of the available research tests for the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of a specific essential oil against specific microbes. The MIC, is the lowest concentration of an antimicrobial that inhibits the growth of a given microbe. The research provides clear evidence that each essential oil has different MIC values for each different microbe.

What that means is just because an oil is considered antimicrobial, that does not mean that it has the same effect on bacteria, viruses, fungi, etc. alike. There are certain oils that are known to have good antibacterial qualities, but not so much antiviral. In turn, just because an oil is known for its antifungal properties, does not mean it is just as effective on bacteria or viruses. Here is the real kicker… Just because an oil is known for its antibacterial action, does not mean it is broad spectrum and equally effective against all bacteria.

Also, while many studies have been performed, they are usually on just a few oils and/or microbes at a time. There just has not been enough research to cover anywhere close to that estimated one trillion species. Not to mention the fact that in regards to recent events, if you do a search on Pubmed.com for essential oils and coronavirus there are two results. A search including COVID-19 results in zero.

Another point to consider is an essential oil’s chemical constituents vary by batch due to several factors including: where the plants are grown, seasonal weather changes, distillation procedures, etc.

Even taking what we do know about oils that have documented MIC values in in vitro studies, that does not translate the same way for in vivo use. While research provides evidence that an oil may have, for instance, a MIC value of 0.25 – 0.50% for a certain microbe, that value was usually achieved by sealing the oil in a titre plate or petri dish for long periods of time for an incubation period. In this case, research shows that taking the same microbe and oil into account, the percentages required for topical use in a wash or cream are much higher at 5-10%. Due to their nature, oils act very differently on human skin and in the short amount of time they would need to be effective as a wash or hand sanitizer, than they do in a sealed environment in a lab apparatus for extended periods.

I am not disputing that essential oils have excellent potential. However, there is still so much we do not know and there is no way it could be guaranteed that any oil or blend of oils, could have the same effectiveness as a commercial hand sanitizer without proper professional testing.

Other Considerations

Even if you happen to luck up and put together something that would work, there would still be other things to consider.

Based on everything above, it seems possible that in order to make an effective hand sanitizing product just using essential oils as the active ingredient, may require much higher percentages than already mentioned. These higher percentages, especially depending on the oils used, can cause phototoxicity reactions, skin irritation, sensitization issues, and even chemical burns. Higher percentages in a product of this type can also be a problem as one of the first things many people learn about when starting aromatherapy (sometimes the hard way) is to wash your hands as soon as you finish handling or applying oils. In many cases the last thing anyone wants to do is, for example, touch their eyes or go to the restroom with oils still on their hands and in this case, you cannot wash them off.

Also, proper product formulation comes back into play. If everything used in the formula does not blend together properly or separates, you end up with a product that is not uniform throughout therefore not safe and effective.

Another thing to consider is if any of the ingredients used in the product are contaminated in any way, there can be far worse consequences than just being ineffective. For instance, there was the case in which a bloodstream infection outbreak was reported due to contaminated water being used to dilute a skin antiseptic in a hospital.

Lastly, some words of advice. Please do not even think about trying to sell something like this to others. Any product of this nature has to be professionally formulated and tested for safety, efficacy, stability, shelf life, and any microbial issues. Without this, you can be setting yourself up for a huge liability. Also, as per FDA regulations, it is considered a drug and they are already actively issuing warnings in regards to Coronavirus disease 2019 (COVID-19) products.

Ter afsluiting

All that this type of untested product does is cause a false sense of security. Not to mention the liability that comes with something this serious. Considering everything provided here, would you stake the health and wellbeing of you, your family, and potentially others on this type of product? Are you also willing to chance being arrested or lose everything you have in a potential lawsuit due to an improperly formulated and untested product, or for spreading bad information?

I personally do not have any of the required information to prove that any of these DIY hand sanitizer recipes are safe and effective for me, my loved ones, or yours.