Nuwe resepte

Slim sjokoladekoek

Slim sjokoladekoek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skei die eierwitte van die eiergele.

Klits die eierwitte met 'n knippie sout.

Vryf die eiergele met die suiker.

Smelt die sjokolade oor lae hitte in 50 ml melk.

Voeg die gesmelte sjokolade by die eiergele gemeng met suiker.

Voeg die melk (by kamertemperatuur) by, dan die rum -essensie.

Meng alles met meel, voeg uiteindelik die geklitste eierwitte by.

Dit word met 'n lepel opgeneem.

Giet die samestelling wat verkry is in 'n pan gesmeer met olie en uitgevoer met meel.

Bak die pan vir 'n uur op lae hitte.

Na afkoeling, bedien en bedien met suiker.

Goeie eetlus!



Slim koek met seisoenale vrugte

Smeer 'n bakplaat met botter (skinkbordafmetings: 20 x 30-32 cm minstens 6 cm hoog), sit bakpapier op en smeer dit met botter. Laat dit wag.

Dit het gevat
Meng die eiergele, suiker (gemaal), sout en water vir ongeveer 2-3 minute tot 'n skuimerige room, liggeel.
Giet die gesmelte en afgekoelde botter in 'n dun draad, en hou aan om ongeveer 1 minuut te meng (u sal 'n romerige konsekwentheid kry).
Meng die meel dan in 4 dele, meng met 'n klitser tot glad (die samestelling word dikker).
Voeg eers die melk by in 'n dun draad totdat die mengsel verdun word, en dan kan u dit alles oorskiet (nou is die samestelling uiters vloeibaar).
Klits die eierwitte afsonderlik met die asyn totdat u 'n sterk skuim kry wat op die telefoon bly.
Voeg die eierwitskuim in 3-4 dele by die deeg, roer liggies met die klitser van onder na onder, net totdat jy nie meer die "klontjies" skuim sien nie, maar slegs wit kolle op die deeg.
Hierdie stap is baie belangrik. MOENIE dit oordoen met vermenging nie. Die skuim is geneig om by die vloeibare deeg te bly.

vrugte
Meng die gewaste en gedreineerde vrugte in 'n bak met die suiker en gerasperde suurlemoenskil.
Sprinkel die vrugte eweredig in die skinkbord sodat dit 'n eenvormige laag vorm wat die onderkant van die skinkbord heeltemal bedek.
Verf dit bo -op met stysel.

Giet die deeg oor die vrugte en maak gelyk.
Sit in die voorverhitte oond, ongeveer 60 minute, op 160 grade of tot die deeg gaar is, mooi bruin en slaag die toets met die tandestokkie.
Haal uit die oond en laat die koek heeltemal afkoel (ongeveer 2-3 uur).


Slimkoek 2.0

Waarom & # 8220Clear Cake 2.0 & # 8221? Omdat die resep hieronder 'n verbeterde weergawe van 'n ouer resep is. Wat het ek bygevoeg? Een van die belangrikste bestanddele: Rama Maestro -margarien.

So miskien moet ons dit nie die 'slim' koek noem nie, maar die 'slim' een! Waarom is ons koek so slim? Omdat ons 'n baie vloeibare samestelling in die skinkbord plaas, en as ons dit uit die oond haal, het ons in alle opsigte 'n koek, bo -op, room en versiersel.

Bestanddeel:
& # 8211 'n Cube Master -tak (250g)
& # 8211 9 oua
& # 8211 250g suiker
9 eetlepels meel (ongeveer 135 g)
& # 8211 1 eetlepel vanieljesuiker
& # 8211 1 liter melk

Stap 1. Voorverhit die oond tot 140-150 grade, onderskeidelik stadium 1 van die oond en voer 'n bakplaat (28 x 18 x 5 cm) uit met bakpapier. Margarina Rama word in blokkies gesny.

Stap 2. Plaas blokkies margarien in 'n bain marie. Vir die bain marie, sit 'n pot kookwater en nog 'n pot bo -op, waarin ons Rama margarien en 4 eetlepels melk sit.

Stap 3. Voeg die strooisuiker oor die raam en smelt dit saam.

Stap 4. Skei die eiers. Ons klits die eierwitte.

Stap 5. Meng die eiergele met die vanieljesuiker.

Stap 6. Voeg dan Rama margarien en suiker by, gesmelt en afgekoel. Meng goed.

Stap 7. Meng dan op sy beurt weer goed na elke keer: koue melk en # 8230

Stap 8. & # 8230busse geslaan skuim & # 8230

Stap 9. & # 8230 en die 9 eetlepels meel & # 8230

Stap 10. Plaas die mengsel in 'n bak gesmeer en goed uitgevoer met meel en sit dit ongeveer 60-75 minute in die oond totdat dit die tandestokkertoets slaag: 'n tandestokkie wat in verskillende dele van die koek ingesteek is, kom spoorloos uit samestelling.

Moenie die oonddeur vir een uur oopmaak sodat die koek eweredig groei nie. Laat die koek 'n paar uur of oornag in die pan afkoel en bestrooi dit dan met poeiersuiker, sit dit voor en sit voor.


Slim sjokoladekoek

Romerig, sjokoladerig en heerlik. Hierdie koek, as dit gebak word, verdeel homself in lae. Ek beveel sterk aan dat jy dit ook doen!

As jy my resep probeer Slim sjokoladekoek, Ek sien uit daarna om jou weer te sien en vir my te vertel hoe baie jy dit geniet het.

  • 5 medium eiers
  • 500 ml melk
  • 100 g botter (82% vet)
  • 150 g suiker (6 eetlepels met punt)
  • 75 g meel (5 eetlepels gerasper)
  • 15 g kakao ('n vlak lepel)
  • 100 g donker sjokolade
  • 1 flessie vanieljegeursel
  • 'n knippie sout
  • poeier suiker vir koekpoeier

Metode van voorbereiding:
Smelt die botter saam met die sjokolade in 'n stoombad of in die mikrogolfoond, meng goed en laat afkoel.
Skei die eiers en meng die eiergele met die suiker totdat dit wit word. Giet die botter en sjokolademengsel in 'n dun draad terwyl jy dit meng. Sif die meel met kakao en voeg dit geleidelik by die samestelling.
Sit die warm melk by en meng weer tot glad.
Klits die eierwitte met 'n knippie sout en meng dit liggies in die eiergeelmengsel. Ons kry 'n redelik vloeibare samestelling.
Die gevolglike samestelling word gegiet in 'n bakplaat (24x24cm) wat met bakpapier uitgevoer is. Om die koek te laat uitstaan, gebruik 'n kleiner skinkbord of verhoog die hoeveelheid bestanddele.
Sit die pan in die voorverhitte oond oor matige hitte (170-180 & # 176C) vir ongeveer 50 minute of tot die koek van die rande begin afval en effens bruin word.
As die koek gebak is, laat dit goed afkoel in die pan en plaas dit dan 'n paar uur of verkieslik oornag in die yskas. Voor opdiening, deel die koek en poeier dit met suiker. Dit is 'n suksesvolle nagereg, na almal se smaak.
Hieronder het ek 'n paar foto's van die voorbereiding aangeheg.
As u van die resep hou, laat my 'n opmerking (die kommentaar afdeling is hieronder). Op hierdie manier beloon jy my werk :). U kan dit op Facebook of ander sosiale netwerke deel. Ek soen jou en ek wag vir jou in my kombuis!
Mag dit vir u nuttig wees!
Onthou, ek wag elke dag vir u my facebook blad cu heerlike resepte om u geïnspireer te kry.
As u wil, kan u by die groep aansluit "Lekkergoed uit ons kombuise"om saam te kook en te konsulteer.
Hier vind u ander resepte met SWEETS.


Bestanddele Commander Cake with Chocolate and Cream & # 8211 deur Simona Callas

(vir 10 porsies van ongeveer 140 g elk)

Sponskoekblad met kakao

  • 4 eiers
  • 6 eetlepels suiker
  • 4 eetlepels meel www.simonacallas.com
  • 2 eetlepels kakao
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak

Rumstroop

Room van slagroom

Sjokolade glans

  • 75 g donker sjokolade
  • 125 g slagroom
  • 1 eetlepel gerasperde suiker www.simonacallas.com

Slim sjokoladekoek

Romerig, sjokoladerig en heerlik. Hierdie koek, as dit gebak word, verdeel homself in lae. Ek beveel sterk aan dat jy dit ook doen!

As jy my resep probeer Slim sjokoladekoek, Ek sien uit daarna om jou weer te sien en vir my te vertel hoe baie jy dit geniet het.

  • 5 medium eiers
  • 500 ml melk
  • 100 g botter (82% vet)
  • 150 g suiker (6 eetlepels met punt)
  • 75 g meel (5 eetlepels gerasper)
  • 15 g kakao ('n vlak lepel)
  • 100 g donker sjokolade
  • 1 flessie vanieljegeursel
  • 'n knippie sout
  • poeier suiker vir koekpoeier

Metode van voorbereiding:
Smelt die botter saam met die sjokolade in 'n stoombad of in die mikrogolfoond, meng goed en laat afkoel.
Skei die eiers en meng die eiergele met die suiker totdat dit wit word. Giet die botter en sjokolademengsel in 'n dun draad terwyl jy dit meng. Sif die meel met kakao en voeg dit geleidelik by die samestelling.
Sit die warm melk by en meng weer tot glad.
Klits die eierwitte met 'n knippie sout en meng dit liggies in die eiergeelmengsel. Ons kry 'n redelik vloeibare samestelling.
Die gevolglike samestelling word gegiet in 'n bakplaat (24x24cm) wat met bakpapier uitgevoer is. Om die koek te laat uitstaan, gebruik 'n kleiner skinkbord of verhoog die hoeveelheid bestanddele.
Sit die pan in die voorverhitte oond oor matige hitte (170-180 & # 176C) vir ongeveer 50 minute of tot die koek van die rande begin afval en effens bruin word.
As die koek gebak is, laat dit goed afkoel in die pan en plaas dit dan 'n paar uur of verkieslik oornag in die yskas. Voor opdiening, deel die koek en poeier dit met suiker. Dit is 'n suksesvolle nagereg, na almal se smaak.
Hieronder het ek 'n paar foto's van die voorbereiding aangeheg.
As u van die resep hou, laat my 'n opmerking (die kommentaar afdeling is hieronder). Op hierdie manier beloon jy my werk :). U kan dit op Facebook of ander sosiale netwerke deel. Ek soen jou en ek wag vir jou in my kombuis!
Mag dit vir u nuttig wees!
Onthou, ek wag elke dag vir u my facebook blad cu heerlike resepte om u geïnspireer te kry.
As u wil, kan u by die groep aansluit "Lekkergoed uit ons kombuise"om saam te kook en te konsulteer.
Hier vind u ander resepte met SWEETS.


Die slim sjokoladekoek is 'n heerlike koek. Skei die eiers en klits die eiergele met die suiker totdat 'n room verkry word. Klits die eierwitte. Voeg sjokolade en margarien, gesmelt, koffie, meel en vanieljesuiker by. Voeg die melk geleidelik by en voeg die eierwitte by.

Die samestelling wat verkry word, word in 'n vorm gegiet met 'n deursnee van 22 cm. Ek het 'n 26x22 -skinkbord gebruik en dit was 'n bietjie groot. Smeer die vorm met margarien en voer dit uit met meel. Plaas in die oond en hou ongeveer 'n uur op die laagste hitte op die boonste rooster van die stoof. Dit is gereed wanneer krake op die oppervlak van die koek verskyn. Verwyder die skinkbord en laat afkoel. Dit is makliker om te sny nadat dit goed afgekoel het.
Ek beveel aan dat dit oornag afkoel, want die volgende dag smaak dit beter!

Dit is 'n interessante koek, en hierdie nuwe cappuccino -geur maak dit nog interessanter!


Wenke en truuks vir 'n suksesvolle slimkoek.

Dit is baie belangrik om die eierwitte behoorlik te klits, dit klits hard en word maklik in die samestelling opgeneem. Die lug in die eierwitte moet so groot as moontlik gehou word om te vorm pandispan -tafelblad. Plaas die koek dan oor lae hitte in die oond en laat dit vir 'n uur, 'n uur en 'n half, afhangend van u oond, staan. Die slimkoek moet die konsekwentheid van jellie hê en glad nie in die middel wees nie. As die koek nie gestol is nie, moet u dit nie verwyder nie, dit moet eenvoudig gebak word totdat dit glad nie meer vloeibaar is nie, selfs al neem dit meer as 'n uur.

Laat die slimkoek dan heeltemal in die oond afkoel en sit dit dan minstens 3-4 uur in die yskas, maar dit is beter om dit oornag te laat staan ​​om genoeg te word. Moenie dit warm eet nie, want dit sal die eiersmaak kenmerk. Sny dan die koek in die gewenste vorm en strooi dit met suiker. U sal verbaas wees oor die smaak van hierdie koek. Dit is fyn, romerig, baie lekker. En ja, dit sal drie verskillende lae hê! Dit is regtig 'n slim koek! As jy 'n sjokolade -liefhebber is, kan jy my resep probeer slim sjokoladekoek.


Die slim sjokoladekoek, hoe personaliseer ons dit?

As jy wil, kan jy net sjokolade of kakao sit. As hulle albei aangesit word, sal die koek sjokoladeagtig, dig en heerlik word. Hierdie sjokoladekoek bak natuurlik ook op lae hitte totdat die bokant heeltemal gebak is en die samestelling heeltemal verhard is of net effens sag in die middel bly. As u die vanielje -weergawe gemaak het, weet u al hierdie dinge. Indien nie, wil ek u vertel dat die resep baie maklik is om voor te berei. Dit is die soort nagereg wat selfs deur beginners maklik gemaak kan word. Die enigste ding wat u probleme kan veroorsaak, is die klop van die eierwitte.

Om dit te bereik, moet u versigtig wees wanneer u eiers skei. Geen eiergeel moet by die eierwitte kom nie, anders neem die eierwitte nie toe nie. Die bak en die mengerblaaie moet ook baie goed gewas en sonder vetspore wees, ook om dieselfde rede. Wees ook versigtig wanneer u die eierwitte in die samestelling inkorporeer en moenie te veel meng nie. Nadat u die slimkoek met die sjokolade 6-8 uur goed laat afkoel het, sny dit in blokkies en geniet dit. Probeer my resep vir lavakoek vir nog 'n nagereg met baie sjokolade.


Die slim sjokoladekoek, hoe personaliseer ons dit?

As jy wil, kan jy net sjokolade of kakao sit. As hulle albei aangesit word, sal die koek sjokoladeagtig, dig en heerlik word. Hierdie sjokoladekoek bak natuurlik ook op lae hitte totdat die bokant heeltemal gebak is en die samestelling heeltemal verhard is of net effens sag in die middel bly. As u die vanielje -weergawe gemaak het, weet u al hierdie dinge. Indien nie, wil ek u vertel dat die resep baie maklik is om voor te berei. Dit is die soort nagereg wat selfs deur beginners maklik gemaak kan word. Die enigste ding wat u probleme kan veroorsaak, is die klop van die eierwitte.

Om dit te bereik, moet u versigtig wees wanneer u eiers skei. Geen eiergeel moet by die eierwitte kom nie, anders neem die eierwitte nie toe nie. Net so moet die bak en die mengerblaaie baie goed gewas word en sonder vetspore, ook om dieselfde rede. Wees ook versigtig wanneer u die eierwitte in die samestelling inkorporeer en moenie te veel meng nie. Nadat u die slimkoek met die sjokolade 6-8 uur goed laat afkoel het, sny dit in blokkies en geniet dit. Probeer my resep vir lavakoek vir nog 'n nagereg met baie sjokolade.



Kommentaar:

  1. Verrill

    Watter nuuskierige vraag

  2. Menhalom

    Hierdie mening van waarde

  3. Arashimuro

    Definitely a great answer

  4. Norm

    Ek is verseker, wat is dit - 'n valse manier.

  5. Jayron

    Jammer, in die verkeerde afdeling ...

  6. Reid

    I am sorry, that has interfered... But this theme is very close to me. Skryf in PM.

  7. Hyman

    At you a uneasy choice



Skryf 'n boodskap